Szent Vince vértanú a szőlészek, borászok védőszentje. Ünnepe a naptár szerint január 22-re esik, hagyományosan az ehhez legközelebb eső szombaton kerül megrendezésre az év első jeles napja az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban.

Ópusztaszer ma nem része borvidéknek, de a középkorban jelentősebb szőlőtermesztés folyhatott a területen, hiszen az itt feltárt középkori monostor gazdasági épületei között volt az Alföld egyik legnagyobb borospincéje is.

A néphagyomány szerint ezen a napon tájegységenként különbözőképpen megjósolják a várható szőlőtermést. A legismertebb ezek közül az időjárás alapján történő következtetés. Ha megcsordul Vince, tele lesz a pince - tartja a mondás, vagyis, ha enyhe az idő és olvad a hó (már ha van) ezen a napon, akkor jó termésre számítanak.

Részletes program:

• 11:30: Gyülekező, a borrendek bemutatása az Emlékpark főbejáratánál
• 12:00 - 15:00:
  • zászlós-zenés felvonulás az Árpád-szoborhoz a borrendek vezetésével
  • a Szent Vince Borrend új tagjainak ünnepélyes lovaggá avatása
  • Vince-vessző vágás, termésjóslás a Szegedi tanyánál
  • hegyközségek bemutatkozása: borbemutató és -kóstoló, borkorcsolyával és élő népzenével